Sarıidris kasabasının genç ve başarılı girişimcisi Mehmet Akif Akıncı, 600 metrekarelik serada tek başına ayda 117 bin TL kazanç elde ediyor.
Sarıidris kasabasının genç ve başarılı girişimcisi Mehmet Akif Akıncı, 600 metrekarelik serada tek başına ayda 117 bin TL kazanç elde ediyor.
Isparta'nın Eğirdir ilçesinde yaşayan Akıncı, kendi imkanlarıyla kurduğu serada yılda 1 milyon 400 bin TL'lik gelir elde ediyor.
Mehmet Akif Akıncı, Sarıidris kasabasında kültür mantarı üretiminin yanı sıra yaz dışında üç mevsim boyunca üretim yapabiliyor.
Kendi imkanlarıyla 20 ton istiridye mantarı üreten Akıncı, üretim sürecinin her aşamasıyla bizzat ilgileniyor.
Ayrıca Akıncı kurduğu küçük tesisinde ürettiği mantarları İstanbul ve Isparta'daki pazarlara göndererek kilosunu 70-80 TL arasında satarak ticaret yapıyor.
2016 yılında sadece 5 çadır ile üretime başlayan Akıncı, şimdi ise yeni seralar kurarak üretimini artırmayı planlıyor.
Pamuk atıklarını kullanarak üretim yapmaya başlayan genç girişimci, Sarıidris kasabasına ekonomik katkı sağlarken, aynı zamanda istiridye mantarı üretimi ile çeşitlilik sunuyor.
