Son zamanlarda yapılan araştırmalar, şalgam suyunun bağırsak sağlığına olan olumlu etkilerini doğruluyor. Yapılan çalışmalara göre, sadece 1 bardak şalgam suyu tüketilmesi bile bağırsakları koruyor ve daha etkin bir şekilde çalıştırıyor. Ancak şalgam suyunun diğer faydaları da göz ardı edilmemelidir.
ŞALGAMIN BÜTÜN FAYDALARI
Şalgam suyu, Türkiye'nin en popüler içeriklerinden biri haline gelmiştir. İçerdiği B grubu vitaminleri, kalsiyum, potasyum ve antioksidanlar sayesinde birçok sağlık faydası sunmaktadır. Özellikle mide ve karaciğer sağlığına olumlu etkileri bulunmaktadır. Ayrıca afrodizyak özelliği ile bilinmektedir.
Şalgam suyunun bağırsakları düzenli çalıştırması, kabızlık sorunlarıyla mücadele etmek isteyenler için de önemli bir avantaj sağlamaktadır. İçinde bulunan antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirerek, vücudu hastalıklara karşı korur. İçerdiği mineraller, vücuttaki mineral dengesini korur ve kas sağlığını destekler. Aynı zamanda kemik sağlığı için de önemli bir kaynaktır.
Günlük olarak şalgam suyu tüketimi konusunda önerilen miktar genellikle 1-2 bardak arasındadır. Ancak bireysel ihtiyaçlara göre bu miktar değişebilir. Sindirim sorunu yaşayanların yemekten sonra tüketmesi faydalı olacaktır.