Latince adı Fragaria vesca olan dağ çileği, bazı bölgelerde yaban çileği, kocayemiş veya Davulga meyvesi olarak bilinir. Çam ormanlarında kendiliğinden yetişebilen bu meyve, birçok faydasıyla dikkat çeker.
DAĞ ÇİLEĞİNİN FAYDALARI
- Yüksek Antioksidan Özelliği: Bol miktarda C vitamini içeren dağ çileği, güçlü bir antioksidan kaynağıdır ve enfeksiyonlara karşı koruyucu bir etki sağlar.
- Ağız ve Diş Sağlığı: Ağız içi yaralar ve aftlara karşı etkili olan dağ çileği, ağız bakımında da önemli bir rol oynar.
- Sindirim Sistemi: İdrar söktürücü özelliği sayesinde ishali önler, hazımsızlık, şişkinlik ve gaz problemlerini hafifletir. Ayrıca mide ağrılarına karşı da yardımcı olabilir.
- Kanser Koruması: Antioksidan içeriği, kanser gibi hastalıklara karşı koruyucu etkiler sağlar.
- Kalp ve Damar Sağlığı: Kan dolaşımını hızlandırarak kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucu olur.
- Cilt Sağlığı: Cilt hücrelerinin yenilenmesine yardımcı olan dağ çileği, sivilce ve siyah noktalara karşı etkilidir, cildin daha canlı ve parlak görünmesini sağlar.
- Toksinlerden Arınma: Düzenli tüketimi, vücudu toksinlerden arındırır ve zinde hissetmenize yardımcı olur.
DAĞ ÇİLEĞİ HANGİ HASTALIKLARA İYİ GELİR?
Dağ çileği sindirim sistemi rahatsızlıklarından kalp ve damar sağlığı sorunlarına, cilt problemlerinden ağız içi sorunlara kadar geniş bir sağlık yelpazesi üzerinde olumlu etkiler sağlar. Ancak çileğe alerjisi olan kişiler dikkatli olmalıdır.
DAĞ ÇİLEĞİ ZAYIFLATIR MI?
Metabolizmayı hızlandırıcı özelliği ile ödem atılmasına yardımcı olur ve toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar. Diyetlerde ara öğün olarak tercih edilen dağ çileği, uzun süre tokluk hissi sunar ve sağlıklı beslenme listelerinin vazgeçilmez bir parçasıdır.
DAĞ ÇİLEĞİ NE KADAR YENMELİ?
Dağ çileği çeşitli şekillerde tüketilebilir. Kurutulmuş hali, keklerde, pastalarda ve tatlılarda kullanılabilir. Yaprakları çay olarak da demlenebilir. Ayrıca reçel ve kompostoları da oldukça lezzetli ve hoş kokuludur.
