Günlük kullanımda ve mutfakta genellikle sebzeler kategorisine dahil edilir. Bu, onun tat ve kullanım özellikleri nedeniyle ve çoğunlukla yemeklerde sebze olarak kullanılmasından kaynaklanır. Yani, domates botanik açıdan bir meyvedir.
Domatesin faydaları nelerdir?
Yüksek Antioksidan İçeriği: Domates, likopen gibi güçlü bir antioksidan içerir. Domates kanser riskini azaltıp ve kalp sağlığını destekler
Domates tüketimi, özellikle prostat, akciğer, mide ve bağırsak kanseri riskini azaltmada yardımcı olur.
Domates, potasyum, C vitamini ve lif gibi besin maddeleri açısından zengin. Bu bileşenler kalp sağlığını destekler, kan basıncını düşürür.
Domates, düşük kalorili ve yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissini artırır, sindirimi iyileştirir ve kilo kontrolüne yardımcı olur.
