AYESOB Başkanı Muhammet Ali Künkcü, maliyetlerdeki artış nedeniyle simide zammın kaçınılmaz hale geldiğini belirterek, “Aydın’da 1 Ekim itibariyle simit 10 lira olacak. Malum olduğu üzere un, susam, benzin, asgari ücrette ciddi bir artış oldu. Bu yüzden fırıncı esnafının zam talebini olumlu karşıladık" dedi.
Künkcü, "Tüketiciyi de düşünerek simide makul seviyede bir artış yapılmasını uygun gördük. Birçok ilde bizden çok önce simit fiyatı 10 lira olmuştu. Biz de artan maliyetler nedeniyle simidin fiyatını 3 lira arttırdık” diye konuştu.