Kabak, antioksidan bakımından oldukça zengindir. Bu özelliği sayesinde vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden koruyabilir, hücre hasarını önleyebilir.
İçeriğindeki vitaminler sayesinde kabak, cildi besler ve gençleştirir. Özellikle A ve C vitamini, cilt sağlığını destekleyen önemli vitaminlerdir.
Kabak, düşük kalorili bir sebze olup, yüksek lif içeriği ile kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Lifli yapısı, sindirimi düzenler ve uzun süre tok kalmayı sağlar.
Kabağın içerdiği vitaminler ve mineraller, bağışıklık sistemini güçlendirir. Düzenli kabak tüketimi, hastalıklara karşı direncinizi artırabilir.
A vitamini içeriği ile kabak, göz sağlığını destekler ve göz hastalıklarına karşı koruyucu bir etki sağlar.
Lif içeriği sayesinde kabak, kan şekerini dengeleyebilir ve şeker hastalığı riskini azaltabilir.
Kabağın içerdiği kalsiyum ve fosfor, kemik sağlığını güçlendirir. Düzenli kabak tüketimi, kemik erimesi gibi hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir.
Kabak, C, A, K vitaminleri ile potasyum, magnezyum gibi mineraller içerir.
Yüksek su içeriği ile kabak, hidrasyonu destekler ve susuzluğu önler.