Sağlık için zengin besin içeriği ve antioksidanlarla dolu olmasıyla bilinir. İbrahim Saraçoğlu'nun önerileri de dâhil olmak üzere çeşitli kaynaklara göre, karadut çeşitli sağlık sorunlarına karşı faydalı olabilir.
işte faydaları:
Antioksidan Zengini: Karadut, vücuttaki serbest radikallerle savaşan antioksidanlar bakımından zengindir. Bu özelliği sayesinde hücreleri korur ve yaşlanmayı geciktirebilir.
Bağışıklık Sistemini Destekler: İçerdiği vitamin ve minerallerle karadut, bağışıklık sistemini destekleyerek hastalıklara karşı direnci artırabilir.
Kolesterol Seviyelerini Dengeler: Lif içeriği sayesinde karadut, kolesterol seviyelerini dengeleyebilir ve böylece kalp sağlığını olumlu yönde etkileyebilir.
Kan Basıncını Düzenler: Potasyum bakımından zengin olan karadut, kan basıncını düzenleyerek kalp sağlığını koruyabilir.