Özellikle rafine tuzların aksine doğal kaya tuzları vücut için birçok fayda sağlar. Kaya tuzunun ödem oluşumunu engellediği ve elektronik cihazların yaydığı radyasyona karşı koruyucu olduğu belirtilmektedir.
Kaya tuzunun özellikleri ve faydaları hakkında bilgi veren uzmanlar, kaya tuzunun işlenmemiş bir formu olduğunu ve içerisinde zengin bir mineral bileşimi barındırdığını vurgulamaktadır. Bu mineraller arasında kalsiyum, çinko, potasyum, bakır, magnezyum ve demir bulunmaktadır.
Kaya tuzunun faydaları arasında kan basıncını dengeleme, kan dolaşımını artırma, sindirim sistemini rahatlatma, bağışıklık sistemini güçlendirme, stresle başa çıkma, cilt sağlığını destekleme ve yaşlanmanın etkilerini azaltma gibi etkiler bulunmaktadır. Ayrıca kaya tuzunun limon ile birlikte kullanılması bağırsak solucanı problemine çözüm olabileceği belirtilmektedir.