Kilosu 4 bin lira
Rize'nin 2.300 metre yüksekliğindeki Anzer Yaylası'nda üretilen Anzer Balı'nın sağımı tamamlandı. Bu bal, 40'ı endemik olmak üzere toplam 400'den fazla çiçek türünden elde ediliyor.
Sağım işleminin ardından bal örnekleri, gerçek Anzer Balı olup olmadığını belirlemek amacıyla Hacettepe Üniversitesi'ne analiz için gönderildi. Analizlerin ardından, coğrafi işaretle tescillenecek olan bu özel bal, satışa sunulacak. Anzer Balı'nın kalitesinin doğrulanmasıyla birlikte, bölgesel bir değer olarak raflardaki yerini alacak.
KİLOSU 4 BİN LİRADAN SATILACAK
Anzer Yaylası'ndaki 2.300 rakımda üretilen Anzer Balı, 40'ı endemik olmak üzere toplamda 400'ü aşkın çiçek türünden elde ediliyor. Bu yılki sağım işlemleri tamamlanan ballar, gerçek Anzer Balı olup olmadığını belirlemek amacıyla Hacettepe Üniversitesi'ne gönderildi.
Sonuçların ardından tescillenen ballar, bu sezon için ilk kez raflarda yerini alacak. Kilogram fiyatı 4.000 TL olarak belirlenen Anzer Balı, hem Türkiye içinde hem de uluslararası alanda yüksek talep görüyor.
ANZER BALININ FAYDALARI NELERDİR?
Anzer Balı, içerdiği fenolik bileşenlerle güçlü antioksidan etkisi sağlar. Bu özellik, bağışıklık sistemini güçlendirir ve kanın temizlenmesine yardımcı olur.
İşte Anzer Balı'nın diğer sağlık yararları:
- Güçlü antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini destekler, çeşitli hastalıklara karşı koruma sağlar.
- Sindirim sisteminin düzgün çalışmasına katkıda bulunur.
- İştah açıcı etkisi vardır, kilo alma sorunu yaşayanlar için önerilir.
- Enerji seviyelerini artırır ve düzenli kullanımda gün içindeki halsizlik ve yorgunluğu azaltır.
- Cildin daha sağlıklı ve parlak görünmesini destekler, cilt lekelerini iyileştirir.
- Kemiklerin daha güçlü ve dirençli olmasına yardımcı olur, kırılma ve burkulma riskini azaltır.
- Kalp ve damar hastalıklarının önlenmesine yardımcı olur, damar sağlığını korur.
- Kansere karşı koruyucu etkisi bulunur ve tedavi sürecine destek olabilir.
- Metabolizmayı düzenler, vücut gelişimi ve hücre yenilenmesini destekler.
- Saç dökülmesini önlemeye yardımcı olabilir.
