Çiğ kestanenin fiyatı ciddi manada yükselince, közde pişirilen kestane kebabının kilosu da 400 lira ile 500 TL seviyelerini buldu. Hal böyle olunca, kestanenin de çakmasını buldular.
Çiğ kestanenin fiyatı ciddi manada yükselince, közde pişirilen kestane kebabının kilosu da 400 lira ile 500 TL seviyelerini buldu. Hal böyle olunca, kestanenin de çakmasını buldular.
Son dönemde, hayvan yemi olarak kullanılan Çin kestanesi, normal kestane adı altında satışa çıkarıldı.
PİYASAYA KESTANE DOLANDIRICILARI ORTAYA ÇIKTI
Yılbaşı öncesinde gerçekleştirilen sıkı denetimlerde, Bilecik'te bulunan bir kamyonetin arkasında taşınan kestanelerin normalden daha büyük ve sağlıksız olduğu yönünde tespit yapıldı.
Bilecik'te, insan sağlığını tehdit eden bir durum ortaya çıktı. Yapılan denetimler sonucunda tüketildiğinde zehirlenme riski taşıyan 1 tonun üzerinde Çin kestanesi ele geçirildi.
NASIL AYIRT EDİLİR?
Çin kestanelerini yenebilir kestanelerden ayırt etmenin birkaç yolu olduğuna dikkat çeken uzman, 'Yenebilir kestaneler tüylü görünen dikenli bir kozalakla kaplıdır ve çok sayıda kestane içerir. Uçları sivridir ve nişasta tadındadır. At kestanesi kozalakları daha geniş aralıklı dikenlere sahiptir ve genellikle sadece bir kestane içerir' ifadelerini kullandı.
