Gıda fiyatlarındaki sürekli artış, vatandaşların sofralarını daraltmaya devam ediyor.
Gıda fiyatlarındaki sürekli artış, vatandaşların sofralarını daraltmaya devam ediyor.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği verilerine göre, ocak ayında 458 TL olan kuzu eti fiyatları şubat ve mart aylarında sırasıyla 591.48 TL ve 638.52 TL'ye yükseldi. Bu durum kuzu etine gelen zam oranını yüzde 39.3 olarak belirledi.
Benzer şekilde, ocak ayında 415 TL olan dana eti fiyatları da mart ayında yüzde 24.8 artarak 517 TL'ye ulaştı. Bu artışlar, marketlerde fiyatı en fazla artan ürünler arasında etin de yer almasına neden oldu.
KUZUDA ZAM YÜZDE 118’E DAYANDI
Nisan ayının ilk haftasında tavuk eti yüzde 16.2, kuzu eti yüzde 7.9 ve dana eti yüzde 7.8 oranlarında artış göstererek en fazla zam alan ürünler oldu.
Ulusal Kırmızı Et Konseyi verilerine göre, karkas yağsız dana eti ortalama 364 TL iken, kuzu eti fiyatı 415 TL olarak kaydedildi. Bir yıllık dönemde dana eti fiyatları yüzde 83.4, kuzu eti fiyatları ise yüzde 118 arttı. Bu artışlar, tezgahlardaki fiyatlara da yansıyarak farklı çeşitlerde yüzde 100'e varan oranlarda artış yaşandı .
Örneğin, ocak ayında 439 TL olan bir marketteki dana pirzola antrikotun fiyatı yüzde 68 artarak 739 TL'ye yükseldi. Kuzu kuşbaşı fiyatları ise 765 TL'ye ulaştı. Dana incik ise ocak ayında 359.9 TL iken nisan ayında yüzde 47 zamla 529 TL'ye yükseldi.
