Mide rahatsızlığı olanlara kurbanda et tüketimi uyarısı

Mide rahatsızlığı olanlara kurbanda et tüketimi uyarısı

Dr. M. Gürkan Haytaoğlu, Kurban Bayramı sırasında gastrit, reflü ve ülser gibi sindirim sistemi rahatsızlıkları olan kişilerin et tüketimine özel bir dikkat göstermeleri gerektiğini vurgulayarak uyarılarda bulundu.

Özellikle mide problemleri yaşayanların sindirim sistemini rahatlatmak için az ve sık yemek yemelerinin önemine değinen Haytaoğlu, bayram süresince aşırı yemek tüketiminden kaçınılması gerektiğini belirtti. Ayrıca şu önerilerde bulundu:

"Mide rahatsızlığı olanlar büyük ve ağır öğünlerden kaçınmalı, bunun yerine gün içinde küçük porsiyonlar halinde beslenmelidirler. Kurban etleri hazırlanırken aşırı yağlı ve baharatlı marinatların kullanımından kaçınılmalı, daha hafif baharatlar ve az yağlı pişirme yöntemleri tercih edilmelidir. Sindirim sistemi rahatsızlığı olanlar için taze sebzeler ve meyveler çok önemlidir; bu nedenle bayram boyunca bu besinlerin tüketimine özen gösterilmelidir.

Lif açısından zengin olan bu besinler sindirimi kolaylaştırır ve sindirim sistemini destekler. Ayrıca bol su içmek, mide asidinin dengelenmesine yardımcı olur ve sindirim sorunlarını önler. Yemeklerden önce ve sonra bir bardak su içmek alışkanlık haline getirilmelidir."

Haytaoğlu ayrıca, "Bayram boyunca düzenli ilaç kullanımına özen gösterin" diyerek gastrit, reflü ve ülser gibi hastalıkların tedavisinde ilaçların düzenli kullanımının önemini vurguladı. İlaçların yiyeceklerle veya içeceklerle etkileşebileceğini ve bazı ilaçların sindirim sistemini olumsuz etkileyebileceğini belirterek, hastaların doktorlarının tavsiyelerine uygun şekilde ilaçlarını almaları gerektiğini söyledi.

Stresin sindirim sistemini olumsuz etkileyebileceğine dikkat çeken Haytaoğlu, bayram süresince stresten kaçınılması ve rahatlatıcı aktivitelere zaman ayırılması gerektiğini ifade etti. Acil durumlarda sağlık profesyoneline başvurulması gerektiğini vurgulayarak, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının korunmasının önemine de değindi.