Kilosu gram altınla yarışıyor
İstanbul Kapalıçarşı'da bir vatandaş tarafından kaydedilen görüntüler sosyal medyada gündem oldu. Görüntülerde, kuru kayısının kilo fiyatı 2.800 TL olarak belirlendi.
2023 yılının Ocak ayında 500 TL olan kuru kayısı, şu anda gram altın fiyatlarını geçerek dikkat çekti. Sosyal medyada bu durum büyük bir tartışma başlatırken, binlerce kullanıcı paylaşımı yorum yağmuruna tuttu.
GEÇEN YILIN EN YÜKSEK FİYATI: 500 TL
Malatya'da sarı kayısının sezon boyunca 150 TL'ye satıldığını belirten esnaf Mustafa Boyun, geçen yılki fiyatları şöyle değerlendirmişti:
“Kaba aşı olarak adlandırdığımız iri boy kayısılar, 320-330 TL civarında alınıyor ve 400 TL'den satılıyor. Eğer vatandaş 1 kilo kayısı almak isterse, en düşük tutar 400 TL olacaktır. Biz 330 TL'ye alıyoruz, nakliye ve diğer masraflarla birlikte bu maliyet 400 TL'yi buluyor. 10 kilo kayısıdan yalnızca 1 kilo iri boy kayısı elde edebiliyoruz. Dolayısıyla 300 TL'ye aldığımız ürün bize 330 TL'ye mal oluyor. Ancak bazı yerlerde en iri kayısılara 450-500 TL fiyat biçiliyor. Bu fiyatlar gün kurusu kayısı içindir. Sarı kayısı ise halen sezonunda 150 TL veya daha düşük fiyatlarla satılmaktadır.”
FAYDALARI NELERDİR?
Kuru kayısı, besleyici özellikleri ve sağlık yararları ile dikkat çeken bir kuru meyvedir. İşte kuru kayısının sağlık üzerindeki faydaları:
Zengin Besin İçeriği: Kuru kayısı, lif, vitaminler (özellikle A ve C vitaminleri) ve mineraller (potasyum, demir, magnezyum) bakımından zengindir.
Sindirim Sağlığı: Kuru kayısı yüksek lif içeriği ile sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Lif, sindirim sistemindeki hareketi destekleyerek kabızlığı önlemeye yardımcı olabilir.
Göz Sağlığı: Kuru kayısının içerdiği A vitamini, göz sağlığını destekler ve gece körlüğü gibi göz problemlerinin riskini azaltabilir.
Antioksidan Özellikler: Kuru kayısı, serbest radikallerle savaşan antioksidanlar içerir. Bu, hücre hasarını azaltarak yaşlanma sürecini yavaşlatabilir ve genel sağlık üzerinde olumlu etkiler yaratabilir.
Kemik Sağlığı: İçeriğindeki kalsiyum ve potasyum kemik sağlığını destekler ve kemik yoğunluğunu artırabilir.
Kalp Sağlığı: Kuru kayısı, potasyum açısından zengin olduğu için kalp sağlığını destekleyebilir. Potasyum, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur ve kalp krizi riskini azaltabilir.
Enerji Verici: Doğal şekerler ve karbonhidratlar içerdiği için kuru kayısı hızlı bir enerji kaynağı sağlar, bu da fiziksel ve zihinsel performansı artırabilir.
Cilt Sağlığı: İçerdiği vitaminler ve antioksidanlar, cilt sağlığını destekleyebilir ve cilt yaşlanmasını geciktirebilir. Cildin daha sağlıklı ve parlak görünmesine yardımcı olabilir.
Demir Kaynağı: Kuru kayısı demir açısından zengindir, bu da demir eksikliği anemisi riskini azaltabilir ve enerji seviyelerini artırabilir.
Düşük Kalori: Kuru kayısı düşük kalori içeriğiyle tatlı ihtiyacını karşılamak için sağlıklı bir alternatif olabilir.
