Pandemi döneminde deve sütünde talep patlaması yaşanıyor!

Pandemi döneminde deve sütünde talep patlaması yaşanıyor!

Denizli'nin Sarayköy ilçesinde üretimi yapılan deve sütüne pandemi döneminde talep arttı. Deve sütü çiftliklerin önemli gelir kaynağı arasında yer alıyor.

Denizli'nin Sarayköy ilçesi, Türkiye'nin önemli deve üretim merkezleri arasında yer alıyor. İlçede bulunan çiftliklerde erkek develer, güreşler için hazırlanırken, dişi develerden de süt elde edilip satılıyor. Deve sütü litresi 100 liradan alıcı buluyor.Deve sütüne pandemi döneminde , yüzde 150 talep artışı görüldü. 

YURT DIŞINA GÖNDERİYORLAR

Sığma Mahallesi'nde oturan ve 30 yıldır deve üreticiliği yapan Raşit Durmaz, "15 yıldır deve sütü üretimi de yapıyorum. 9 devem var. 1 deveden 2 ile 3 litre arası süt alıyoruz. Litresini 100 TL'ye satıyoruz. İstanbul, Ankara ve İzmir başta olmak üzere Türkiye'ye yoğun olarak deve sütü gönderiyoruz. Yurt dışından tatile gelenler, dondurulmuş deve sütlerimizi yanlarında götürüyor. Hollanda, Almanya, Fransa gibi ülkelere de deve sütü gönderdik" dedi.

"ALICI İÇİN LİSTE OLUŞTURDUK"

Deve sütünün şifa kaynağı olarak görüldüğünü belirten Durmaz, "Korona virüs döneminde, deve sütüne yoğun talep var. Bağışıklığa iyi geldiği biliniyor. Taleplere yetişemiyoruz. Talep oranı geçmişe göre, yüzde 150 arttı. Alıcılar için liste oluşturduk. Müşterilerimiz sıralarını bekliyorlar" diye konuştu.

"TALEPLERE YETİŞMEMİZ ÇOK ZOR"

Deve sütü üreticilerinden Ahmet Bulanık ise "Bu süt sayesinde vücudumuzun bağışıklık sistemi kuvvetleniyor. Bu yüzden aşırı talep mevcut. Taleplere yetişmemiz çok zor çünkü develer, inekler gibi çok süt vermezler. Biz sütlerimizi eksi 18 derecede dondurup, siparişlerimizi hazırlamaya çalışıyoruz" dedi. (DHA)