Türkiye genelinde patates ve soğan fiyatları, bölgesel şartlara göre şekillenirken, iki ürün arasındaki fiyat farkı son dönemde iki kata kadar çıkmış durumda. Soğan, ülke genelinde ortalama 9 TL civarında satılırken, patates fiyatları ise yaklaşık 20 TL seviyelerinde seyrediyor. Oluşan bu fiyat farkının, arz talep dengesizliği nedeniyle meydana geldiğini belirten Türkiye Halciler Federasyonu (TÜRKHAL) Başkanı Yüksel Tavşan, dayanıksız tüketim malları için borsa benzeri bir sistemin yürürlüğe alınması gerektiğini ifade etti.
"ÜRETİCİYİ KORUYACAK ADIMLAR ATILMALI"
Tavşan, “Dünya fiyatları takip edilerek arz ve talep arasındaki denge sağlanmalı ve üreticiler patates ve soğan için teşvik edilmeli” diye konuştu. Türk mutfaklarının vazgeçilmez ürünleri olan soğan ve patates için üreticiye garanti verilmesi gerektiğini söyleyen Tavşan, “Patates ve soğanda planlı üretimin yanı sıra bu ürünler için bir taban fiyat verilmeli ve ülke genelinde üreticiyi koruyacak adımlar atılmalı. Bu ürünlerde üreticiye fiyat garantisi verilmeli ve çiftçinin maliyeti ile emeği sigorta ya da fon aracılığıyla güvence altına alınmalı. Böylece hem üretilecek malın fiyatı yıl başından belli olmaya başlar hem de üretici malı üretmekten çekinmez” ifadelerini kullandı. Tavşan ayrıca domates ve limon için de planlamalı üretimin hemen yapılması gerektiğini söyledi.
ÜRÜN FİYATLARI İÇİN ÖNEMLİ UYARI
Dayanıksız tüketim malları için özellikle de patates ve soğan için fiyatların daha da aşağı çekilmesinin üreticiyi sıkıntıya sokabileceğine değinen Tavşan, “Bu yıl para etmeyen üründen çiftçiler daha fazla kaçacağı için seneye daha büyük sorunlar yaşanabilir. Sınırda olan ürünlere indirim yapmak çiftçiyi küstürebilir. Dış ticarette bu ürünlerde rakip de çok fazla bu nedenle üreticiye en doğru fiyat verilmeli” dedi.
