Riske dayalı gıda işletmeleri denetlendi

Riske dayalı gıda işletmeleri denetlendi

Söke ilçesinde halk sağlığının korunması amacıyla riskli gıda işletmelerinde denetimler gerçekleştiriliyor.

Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün koordinasyonunda yapılan denetimler, gıda satış ve toplu tüketim yerleri ile üretim yerlerini kapsıyor. Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, riskli gıda üretimi ve satışı yapılan işletmelerde düzenli olarak denetimlerini sürdürüyor.

Denetimler sırasında hijyen standartlarına uygunluğun yanı sıra kızartmalarda kullanılan yağların kalitesi de kontrol ediliyor. Mevzuata uymayan işletmelere yönelik ise idari yaptırımlar uygulanıyor. Bu denetimlerin amacı, halkın güvenli ve sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak ve gıda işletmelerinin hijyen ve güvenlik standartlarına uyumunu sağlar.