Roka, kalsiyum, potasyum, magnezyum, fosfor, sodyum, C vitamini, A, E, K vitaminleri, folik asit ve B vitaminleri açısından zengin bir besindir. Bu zengin içeriği sayesinde roka, sağlık üzerinde birçok olumlu etki gösterir. Kalp sağlığını korur, göz sağlığını iyileştirir, kanser riskini azaltır, kilo kontrolüne yardımcı olur, sindirimi destekler, kan basıncını düzenler, şeker hastalığını önler ve sağlıklı kemikler için gerekli olan kalsiyum ve K vitamini sağlar.
Rokanın faydaları şunlardır:
Kanın oksijen değerini yükseltir: Roka, kanın oksijen taşıma kapasitesini artırarak vücuda enerji sağlar.
Bağışıklığı güçlendirir: İçerdiği vitaminler ve minerallerle hastalıklara karşı vücut direncini arttırır.
Göz ve diş sağlığına katkı sağlar: A vitamini açısından zengin olması nedeniyle göz sağlığını korur ve diş sağlığına olumlu etkilerde bulunur.
Kemik sağlığını destekler: Kalsiyum ve K vitamini içeriğiyle kemik sağlığına fayda sağlar.
Hafızayı geliştirir: B vitamini ve folik asit sayesinde hafızayı güçlendirir, unutkanlık riskini azaltır.
Görme yeteneğini artırır: Yaşlılık döneminde görme problemlerinin önüne geçer.
