Düzce Üniversitesi İlahiyat Fakültesi öğrencisi Muhammet Bilal Köse, bir hocasının tavsiyesi üzerine yaban mersini yetiştirmeye başladı.
7 FARKLI TÜRDE 6 BİN FİDAN
Yaban mersini yetiştiriciliği için 3 yıl emek veren Köse, emeğinin karşılığını aldı. Tarlasında 7 farklı türde 6 bin fidan yetiştiren Köse, ilk hasadını yaptı.
YABAN MERSİNİN FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR
Yaban mersini, yapılan araştırmalara göre doğal olarak daha az şeker içeriyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Hafızaya iyi geldiği, kalp sağlığına olumlu etkileri olduğu ve antioksidanlar açısından zengin olduğu için hücresel hasar riskini azalttığı da tespit edilmiş.
YİYECEKLERİ YABAN MERSİNLERİNİ KENDİLERİ TOPLUYORLAR
Muhammet Bilal Köse’nin tarlasına gelen vatandaşlar, yaban mersininin yetiştirilmesi hakkında bilgi alıyor ve yiyecekleri meyveleri dalından kendileri hasat ederek taze tüketiyorlar.
Yaban mersini tarlası kurma hikayesini anlatan Muhammet Bilal Köse şunları söyledi:
“2021 yılında arsa satın aldık. Ailemle birlikte tropikal bir bitki yetiştirmek istiyorduk. Üniversitede bir hocamın tavsiyesiyle yaban mersini yetiştirmeye başladık ve 2021 Kasım ayından beri bu işle uğraşıyoruz. İlk hasadımızı bu yıl yaptık ve Temmuz ayı sonuna kadar devam edeceğiz. Bahçemizde 7 farklı cinsten 6 bin fidan var.”
BU MEYVEYLE PARAYA PARA DEMİYOR
Yaban mersininin yetiştirilmesinin zorluğuna değinen Köse, toprağın PH değerinden köklerindeki nem oranlarına kadar dikkat edilmeli. Düzce’de yaban mersinine uygun çok az sayıda bahçe olduğunu ve ilk hasatlarını kilosu 350 TL’den verdiklerini söyledi.
KORONAVİRÜS DÖNEMİNDE BÜYÜK İLGİ GÖRDÜ
Ayrıca koronavirüs döneminde yaban mersininin bağışıklık sistemini güçlendiren, şekere ve tansiyona faydalı bir bitki olarak tanındığını, talebe yetişemediklerini ve merak eden vatandaşların akşam serinliğinde gelip kendilerinin meyve topladığını belirtti.