Soğutma: Pişirdiğiniz sarmaların oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Sıcak sarmaları buzluğa koymak, yapılarının bozulmasına neden olur.
Paketleme: Sarmaları buzluk poşetlerine veya hava almayan kaplara yerleştirin. Tek tek veya kat kat dizerek paketleyebilirsiniz.
Hava Almamasını Sağlama: Sarmaların üzerini sıkıca kapatın ve hava almayacak şekilde paketleyin. Bu, sarmaların üzerinde donma ve kuruma olmasını engeller.
Etiketleme: Paketlerin üzerine tarih ve içerik bilgisi yazarak dondurucuya yerleştirin. Bu, sarmaların ne kadar süredir dondurucuda olduğunu ve içeriğini kolayca görmenizi sağlar.
Çözülme: Tüketmek istediğinizde, sarmaları buzlukta çözülmeye bırakın. Bu yöntem, sarmaların lezzetini ve dokusunu korumasına yardımcı olur.