ANKARA – HALİL YATAR
Yapılan araştırma sonuçlarına göre temel gıda ürünlerinde KDV’nin indirilmesi et, süt ürünleri, yağ, bakliyat ve diğer işlenmiş gıda ürünlerinin fiyatlarını aşağı çekerken, KDV’nin daha önce yüzde 1 olduğu ekmek ve benzeri ürünler ile sebze ve meyve fiyatlarındaki yüksek artış eğilimi devam etti. Gıda fiyatları şubatta bir önceki aya göre ortalama yüzde 4,7 oranında arttı. Yılın ilk iki ayında yüzde 14,1 oranında yükselen gıda fiyatlarındaki yıllık artış ise yüzde 91,2’ye kadar çıktı. Gıda fiyatlarındaki yıllık artışın gelecek aylarda üç haneli oranlara yükselebileceğine dikkat çekildi.
Birleşik Kamu-İş Konfederasyonun Ar-Ge birimi KAMUAR’ın, fiyatlarını Ankara’daki pazar ve marketlerden düzenli olarak derlediği ve halkın en fazla tükettiği 64 gıda maddesinden oluşan bir sepeti esas alarak yaptığı hesapladığı “Halkın Enflasyonu”nun Şubat 2022 sonuçları açıklandı. Araştırmayla, gelirinin büyük bölümünü gıdaya ayırmak zorunda olan ve enflasyona karşı herhangi bir koruması bulunmayan, sabit gelirlilerin, ücretlilerin ve yoksulların yaşadığı gerçek enflasyonun boyutunun tahmin edilmesi amaçlanıyor. Gıda fiyatları 2021 yılının tümünde genel enflasyon oranının oldukça üzerinde artmış ancak aralık ayındaki aylık yüzde 22’lik artışla zirve yapmıştı. Bu yıl ocak ayında da yüzde 9 oranında artış kaydeden gıdadaki enflasyonun gelecek aylarda üç haneli oranları zorlayacağı gözleniyor.
SON İKİ AYDA SEBZE FİYATLARI YÜZDE 64 ARTTI
Türkiye’nin hızla üç haneli enflasyonlara doğru gittiği bu yılın ilk iki aylık döneminde ise gıda fiyatlarında yüzde 14,1 oranında artış yaşandı. Ocak-şubat döneminde ekmek, un, bulgur, makarna fiyatları yüzde 22,2 oranında arttı, et ve balık fiyatları yüzde 0,9, süt, süt ürünleri ve yumurta fiyatları yüzde 0,8, yağ fiyatları yüzde 11,9 oranında azalırken, meyve fiyatları yüzde 35,5, sebze fiyatları yüzde 64,1, bakliyat fiyatları yüzde 3,8, diğer gıda maddelerinin fiyatları da yüzde 9,2 oranında arttı.
SON BİR YILDA SEBZE FİYATLARI YÜZDE 241 ARTTI
Gıda fiyatlarında yıllık olarak ise (Şubat 2021’e göre) yüzde 91,2 oranında artış gözlendi. Bu yıl şubatta geçen yılın şubat ayına göre ekmek, un, bulgur, makarna fiyatlarında yüzde 94,1, et-balık fiyatlarında 54, süt ve süt ürünleri ile yumurta fiyatlarında yüzde 55,1 oranında artış oldu. Bir yıl öncesine göre yağ fiyatları yüzde 62,8 oranında arttı. Meyve fiyatları yüzde 150,5, sebze fiyatları ise yüzde 241,8 oranında artış gösterdi. Bakliyat fiyatları son bir yılda yüzde 78,8, diğer gıda fiyatları ise yüzde 49,4 oranında zamlandı. Gıda fiyatlarındaki yıllık artışın önümüzdeki aylarda üç haneli oranlara yükselebileceği gözleniyor.
12 AYDA GIDA FİYATLARI YÜZDE 50 ARTTI
Sepete dâhil edilen ürünlerin son 12 aylık ortalama fiyatlarının bir önceki 12 aylık dönemdeki ortalama fiyatlarıyla karşılaştırılarak hesaplanan yıllık ortalamalara göre de gıda fiyatlarında yüzde 50,8 oranında artış yaşandı. Yıllık ortalamalara göre ekmek, un, bulgur, makarna fiyatları yüzde 44,2, et ve balık fiyatları yüzde 30,5, süt, süt ürünleri ve yumurta fiyatları yüzde 44,3, yağ fiyatları yüzde 53,6, meyve fiyatları yüzde 73,6, sebze fiyatları yüzde 108,3, bakliyat fiyatları yüzde 41,6, diğer gıda maddelerinin fiyatları da yüzde 25,8 oranında artış kaydetti.