Anadolu'nun farklı bölgelerinde doğal olarak yetişen ve sağlık açısından birçok avantaj sunan kenger bitkisi, kökleri, tohumları ve dikenleri ile çeşitli şekillerde kullanılabilmektedir. İşte kenger bitkisinin sıra dışı faydaları ve kullanım alanları:
Yemeklerde Kullanımı: Kenger bitkisinin otundan yapılan yemekler, özellikle Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde geleneksel olarak tüketilmektedir. İlkbaharın gelişiyle yetişen kenger, lezzetiyle sofralara zenginlik katar.
Sakız Olarak Çiğnenmesi: Kenger bitkisinin sakızı, diş ve diş eti rahatsızlıklarına iyi geldiği bilinmektedir. Ayrıca içinde bulunan maddelerden dolayı da dişleri beyazlatma etkisi bulunmaktadır. Kendine özgü kokusu ve tadı ile çiğnenen kenger sakızı, doğal bir çözüm arayanlara şifa olmaktadır.
Sağlığa Faydaları:
- Kan şekerini dengeleyerek diyabet hastalarına fayda sağlar.
- Yüksek tansiyonu düşürme etkisine sahiptir.
- Baş ağrılarını azaltmada doğal bir ağrı kesici olarak kullanılabilir.
- Kan akışını düzenleyerek damar tıkanıklığının önüne geçer.
- Sindirim sistemi problemlerine iyi gelir, kabızlık ve hazımsızlığı giderir.
- Dişleri kuvvetlendirir ve diş ağrılarına yardımcı olur.
- Dişleri temizler ve beyazlatır.
- Vücutta biriken toksinlerin atılmasına destek olur.
- Hücreleri yeniler ve safra kesesi taşının vücuttan atılmasını kolaylaştırır.
- Enerji vererek halsizlik hissini bitirir.
- Cildin daha parlak olmasını sağlar ve sivilce sorununun giderilmesine katkıda bulunur.
Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar:
Kenger otunun bilinçsiz ve aşırı tüketimi, yarardan çok zarara neden olabilir. Tüketilmeden önce miktarı ve tüketim şekli için bir doktora danışmak önemlidir. 12 yaşının altındakilere, emziren annelere, kronik hastalara ve alerjisi olanlara tavsiye edilmez.