Kiraz, görüntüsünün güzelliği ve lezzetine doyum olmayan tadı ile oldukça ilgi gören bir meyvedir. Kirazın faydalarını sıralayacak olursak:
- Vücudumuzu toksinlerden arındırır.
- İçerdiği antioksidanlar kansere karşı koruyucudur.
- Kolesterol ve kan şekerini düşürmeye yardımcıdır.
- A, B, C vitamini, magnezyum ve kalsiyum açısından zengindir.
- İçerdiği A vitamini ile cildimizi güzelleştirir, çocuklarda büyümeye yardımcıdır.
- Yüksek pektin ve çözülebilir lif sayesinde, kolesterolü düşürücü etki gösterir.
- Fosfor zengini kiraz sinir sistemini güçlendirir, sakinleştirme özelliği vardır.
- Gut ve romatoid artrit gibi eklem rahatsızlığı olanların kiraz tüketimi, ağrılarını azaltabilir.
- Kirazın sapları idrar söktürücüdür.
- Kabızlığı önlemede etkilidir.
- Bağışıklık sistemi fonksiyonunda önemli bir yeri olan melatonin içerir.