Sezonun ilk yerli ürünü: 3 tonluk hasat bekleniyor

Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde, yerli acur sezonunun ilk ürünü için hasat zamanı geldi.

Sarıgöl ilçesine bağlı Emcelli Mahallesi'nde acur hasadı başladı ve sezonun ilk ürünü toplanmaya başlandı. Harun Hasırcı, 3 dönümlük arazisinden yaklaşık 300 kilogram acur hasat etti.

İlerleyen günlerde haftalık hasatlarının devam edeceğini belirten Hasırcı, toplamda 3 ton civarında bir hasat beklediklerini ifade etti.

Acur hasadıyla ilgili açıklamalarda bulunan Hasırcı, "Bu yıl yeli türü olan yeşil acur ekimi yaptım. İlk hasattan 300 kilogram verim elde ettim. Zamanla bu miktarın artmasını bekliyorum. Haftada üç gün topladığımızda ise yaklaşık üç ton acur elde ediyoruz. Genellikle yerli ve yeşil acur türleri turşu yapımında tercih ediliyor. Hem düğünlerde aşçılar tarafından kullanılıyor hem de evlerde turşusu yapılıyor" şeklinde konuştu.

Ekonomi Haberleri