Hayvan yetiştiricileri, geleneksel bir yöntem olan kavak ağacı kabuklarını hayvanlarına yedirerek sıfır maliyetle ve sağlıklı bir şekilde kış aylarında hayvanlarını besliyorlar. Erzincan'ın Kemah ilçesine bağlı Kerer köyünde yaşayan besiciler, bu yöntemi yıllardır sürdürüyorlar.
Kış aylarının gelmesiyle birlikte, besiciler yüksek yaylalardan köy merkezlerine getirdikleri hayvanlarını daha sağlıklı tutmak için kavak ağacı kabuklarından oluşan bir yemleme uygulamasına başlıyorlar. Bu geleneksel yöntem sayesinde hayvanların sağlıklı ve zinde kalmasına katkıda bulunuluyor.
Kavak ağaçlarının kabukları soyularak hayvanlara yedirilmesi, hayvanların daha fazla süt verimini artırıyor. Besiciler, kabukları soyulan ağaçları yakacak olarak veya çeşitli ürünlere dönüştürerek değerlendiriyorlar. Bu şekilde, doğal kaynaklar verimli bir şekilde kullanılmış oluyor.
Köydeki besicilerden Yusuf Karakaya, hayvanların kış aylarında kavak ağacı kabuklarıyla beslenmesinin süt verimini artırdığını belirterek, bu yöntemin hayvanların yavrularının daha iyi gelişmesine de katkı sağladığını ifade ediyor. Diğer bir besici olan Süleyman Karakaya ise 350 keçiyi kış aylarında kavak ağacı kabuklarıyla besleyerek hayvanlarını daha güçlü hale getirdiklerini aktarıyor.