Yemeklerin en büyük dostu olarak bilinen soğanın faydaları bunlar:
Soğan iki farklı şekilde tüketilir. Çiğ ve kuru soğanın faydaları farklılık gösterir. Çiğ soğan faydaları çok fazla bilinmez. Ancak iltihaplanma için en faydalı iyileştirici bileşenlerine sahiptir. Bunun yanı sıra yüksek kolesterolü düzenler, antioksidanlar sayesinde kalp hastalıklarında da koruyucu bir kalkan görevi görür. Enfeksiyonları hızlı bir şekilde iyileşmesini sağlayan çiğ soğan, içeriğinde bulunan farklı 25 antioksidan ile bağışıklık sorunlarını da ortadan kaldırır.
SOĞANIN CİLDE FAYDALARI
Soğan birçok hastalıkla mücadele ettiği gibi cilt sağlığı için de önemli besin kaynağıdır. Bilinen önemli faydaları ise;
Düzenli kullanıldığı zaman sivilce ve yara izlerinin azalmasına neden olur.
Cildinizin daha parlak ve canlı görünmesini sağlar.
Cildi besleyerek ışıltılı bir görünüm sağlamaktadır.
Ciltte etkili olabilecek Enfeksiyon türlerini de önemli ölçüde engeller.
En önemli özelliklerinden biri de cildinizin erken yaşlanmasını engeller.
Eğer hassas bir cilde sahipseniz güneşten gelen zararlı ışınlardan da soğan suyuyla cildinizi koruyabilirsiniz.