Kanser, pek çok kişinin endişe ettiği bir sağlık sorunu ve beslenmeyle ilişkili olduğu düşünülüyor. Yapılan son araştırmalarda suda pişirilen turpun kanser hücrelerine iyi geldiği gözlemlenmiş.
TURPUN FAYDALARI NELERDİR?
Turp, besin değeri yüksek bir sebze kökü olarak bilinir. Özellikle kırmızı ve siyah turp türleri, içerdikleri bileşenler sayesinde kansere karşı koruyucu etki sağlayabilir. Yapılan son çalışmalar, suyla pişirilen turpun bazı kanser hücrelerini hedef alarak etkili bir biçimde eritebileceğini ortaya koyuyor.
Kanserin kökenleri çeşitli olabilir; ancak bazı besinlerin koruyucu etkileri olduğu biliniyor. Bu besinler arasında yer alan turp, özellikle suda pişirildiğinde tümör hücrelerini adeta eritme özelliği gösteriyor.
Turp, kırmızı ve siyah çeşitleriyle Türkiye'de yaygın olarak tüketilen bir sebze kökü. İçerdiği bileşenlerle bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve solunum yolu rahatsızlıklarına karşı koruyucu etkiler sunduğu biliniyor. Ancak turpun suda pişirilmesinin kanser hücreleri üzerindeki etkisi son derece dikkat çekici.
KANSER HÜCRELERİNİ YOK ETME POTANSİYELİNE SAHİP
Bu sebze kökü C vitamini, folik asit, potasyum gibi önemli besinleri bünyesinde barındırıyor. Ayrıca yüksek antioksidan aktivitesi sayesinde vücut için oldukça faydalı. Yapılan araştırmalar, turpun suyla pişirilmesinin kanser hücrelerini hedef alarak yok etme potansiyeline sahip olduğunu gösteriyor.
Özellikle turp içerisinde bulunan sülfürlü bileşikler ve flavonoidler sayesinde kanserle mücadelede etkili olabilir. Bunun yanı sıra düşük glisemik indeksiyle kan şekerinin dengelenmesine ve sindirim sisteminin desteklenmesine katkıda bulunabilir. Kabızlık gibi problemlerin giderilmesinde rol oynayabilirken, kalp hastalığı riskini azaltma potansiyeline sahip olduğu da belirtiliyor.
Ayrıca, turp lifli yapısıyla sindirim sistemini destekler, kalp sağlığını korur ve kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur. Kabızlık problemlerini giderirken, kan şekerinin ani düşüşlerini engeller. Bu besinin düzenli tüketimiyle beraber, sağlıklı bir yaşam için önemli bir destek elde edilebilir.