Dünya Vegan Günü 1994’ten bu yana her yıl 1 Kasım’da kutlanıyor. Bu özel gün hayvan hak ve özgürlüklerine dair farkındalık yaratmak, vegan felsefenin ve yaşam tarzının hayvanların, insanların ve gezegenin iyiliği için yaygın bir şekilde benimsenmesini sağlamak için kutlanıyor. Ancak pek çoğumuz veganlığın tam olarak ne olduğunu ne tür faydalar sağladığını ve çevreye olan etkilerini bilmiyoruz. Gelin hep birlikte öğrenelim!
VEGANLIK NEDİR?
Veganlık, hayvansal ürünlerin tüketiminden kaçınan bir yaşam tarzını ifade eder. Bu hayvansal ürünler; et, süt ürünleri, yumurta ve bal gibi doğrudan hayvanlardan elde edilen ürünlerin yanı sıra, hayvanları kullanan veya zarar veren diğer her türlü ürünü de içerir. Veganlar genellikle etik, çevresel ve sağlıkla ilgili nedenlerden dolayı bu yaşam tarzını benimserler.
Peki veganlığın dünyanın karşı karşıya olduğu çevresel sorunların çözümündeki rolü nedir?
İŞTE VEGANLIĞIN ÇEVREYE SAĞLADIĞI BAZI FAYDALAR:
Karbon Emisyonlarını Azaltır: Hayvancılık, dünya çapında toplam sera gazı emisyonlarının büyük bir kısmını oluşturur. Vegan bir diyet, bu emisyonları önemli ölçüde azaltmaya yardımcı olur.
Ormanları Korur: Et ve süt ürünleri üretmek için büyük miktarlarda arazi gereklidir. Bu da genellikle ormanların yok edilmesine neden olur. Veganlık, bu tür ormansızlaşmanın önlennmesine katkı sağlar.
Su Kaynaklarını Korur: Hayvancılık, su tüketiminde büyük bir paya sahiptir. Vegan diyeti, su kaynaklarını daha verimli bir şekilde kullanılması destek olur.
Biyoçeşitliliği Korur: Hayvansal ürünlerin üretimi, habitatların yok edilmesine ve türlerin neslinin tükenmesine yol açabilir. Vegan bir yaşam tarzı, bu tehditleri azaltır.
"ÇÜNKÜ TEK FARK ALGIMIZ"
1 Kasım Dünya Vegan gününe özel ODTÜ’lü öğrencilere neden vegan oldukları soruldu. İşte öğrencilerin verdikleri cevaplar.
Merhaba be veganım çünkü benim hiçbir zevkim başkalarının temel hakkından daha önemli değil.
Çünkü hayvanlar da bizim gibiyi acıyı hisseder.
Çünkü hayvanları seviyorum.
Çünkü hayvanlarda bizim gibi acıyı hisseder.
Çünkü tüm türlerin tamükülsüz, sömürüsüz ve özgür bir biçimde yaşamasını istiyorum.
Çünkü tek fark algımız.
Çünkü sömürüye karşıyım.
Çünkü veganlar içindeki dayanışmayı çok seviyorum.
Çünkü tüm canlıları ve hayvanları eşit görüyorum.
Çünkü her annenin sütü kendi yavrusu içindir.
Çünkü türcülüğe karşıyım
Çünkü hayvanlar başta olmak üzere tüm azınlık grupların takibine karşıyım.
Çünkü onlarda birey.
Çünkü feministin ve keşisimsel hak mücadelerine inanıyorum. Ve feminist olan herkesin vegan olmasını istiyorum.
Çünkü hayvanları önemsiyorum.
Çünkü insan hayatının diğer hayvanlardan daha değerli olduğunu düşünmüyorum.
Çünkü hayvanları öldürmeden de yaşayabiliyorum.
Yıllardır sürdürdüğümüz feminist mücadelenin vegan olmadan bir anlamı olmayacağı için ben de veganım.
Çünkü hiç olmadığım kadar mutluyum.
Çünkü hayvanların endüstride eziyet çekmesine karşıyım.
Çünkü hayvan yetiştiriciliğin ekolojik dengeye zarar verdiğinin farkındayım.
Çünkü yemekler çok güzel
Çünkü 2023’te hala hayvan mı yiyoruz gerçekten.