Doğal yağlarla zenginleşmiş birçok gıda arasında, ceviz en lezzetli doğal yağlardan birine sahiptir ve sağlık açısından birçok fayda sağlar. İçeriğindeki besleyici bileşenlerle ceviz, kalp sağlığından beyin fonksiyonlarına, cilt sağlığından bağışıklık sistemine kadar geniş bir yelpazede olumlu etkilere sahiptir.
Ceviz, düzenli ve dengeli tüketildiğinde vücuda birçok yarar sağlar. Bununla birlikte, cevizin kabuğu da içerdiği yararlı bileşenler sayesinde hastalıklarla mücadelede bir şifa kaynağıdır. Cevizin kabuğu atılıp geçmişte israf edilirken, aslında içinde bulunan zarlar birçok fayda sağlar. Kabuklarını kaynatarak içebilirsiniz ve bu şekilde sağlık açısından büyük bir destek alabilirsiniz.
İŞTE CEVİZ ZARININ MUCİZEVİ FAYDALARI
Cevizin içinde bulunan zar ile yapılan ceviz perdesi çayı, doğal ve etkili bir sağlık destekçisi olarak öne çıkar. Bu doğal çay, inatçı öksürük ve balgamın tedavisinde etkili olmasının yanı sıra vücudu enfeksiyonlara karşı korumak için de kullanılır. Ayrıca, metabolizmayı hızlandırıcı etkisi sayesinde yağ yakımını arttırarak kilo vermeye yardımcı olur. Çayın içerdiği antioksidanlar, hücreleri serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur ve anti-enflamatuar özellikleriyle iltihaplı durumlarla savaşmada etkilidir. Ceviz perdesi çayı, kan şekerini dengeleyerek diyabet yönetimine destek olur ve vücudu doğal bir şekilde detoksifiye ederek toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
Çayın hazırlanması için gereken malzemeler:
- Ceviz perdesi zarı (temizlenmiş)
- 2 su bardağı su
- Limon (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
- Ceviz perdesi zarlarını ayıklayın ve temizleyin.
- Bir çaydanlığa su ekleyip kaynatın.
- Kaynayan suya ceviz perdelerini ilave edin.
- Ocağın altını kısın ve 10 dakika daha kaynatın.
- Süre sonunda ocağı kapatın ve çayı bir süre demlenmeye bırakın.
- Demlenme süresinin ardından çayı süzün.
- İsteğe bağlı olarak limon ekleyerek servis yapın.
