Ünlü peynir markası kapatıldı
Ünlü bir peynir markası Rizo-Lopez'in ürettiği peynirlerde listeria bakterilerinin tespit edilmesinin ardından geniş çaplı bir soruşturma başlatıldı.
İlk aşamada sınırlı bir geri çağırma süreci başlatılsa da, ilerleyen aylarda bu geri çağırma 60'tan fazla ürünü başlatmak üzere genişletildi.
Adalet Bakanlığı, bu kararın gidişatının bir diziyle bağlantılı olarak alındığını ve halkın korunmasını koruma amacını taşıdığını belirtti.
LİSTERİA ENFEKSİYONU NEDİR?
Listeria enfeksiyonu, özellikle hamile kadınlar, yeni doğanlar, yaşlılar ve ilişkiler sistemi zayıf kişiler için ciddi riskler oluşturur. Parametreler genellikle kontamine gıdanın tüketiminden iki hafta sonra ortaya çıkar. Ateş, kasgösterge, geçiş, akım, geçiş ve ishal gibi geçişlerle başlayan salgın ağır vakalarda baş ağrısı, denge kaybı ve nöbetlerle ilerler.
