İftar ve sahur arasında geçen sürenin doğru yönetilmesi gerektiğini vurgulayan Akbeyaz, bu süreçte yeterli sıvı alımının önemine dikkat çekiyor. İftarı hurma veya zeytinle açarak bir bardak su içmenin ardından çorba tüketmenin faydalı olduğunu belirtiyor. Sahurun atlanmaması gerektiğini, çünkü sahurun yapılmamasının kilo vermeyle ilişkilendirilmemesi gerektiğini açıklıyor.
Ramazan ayında sağlıklı bir şekilde beslenmenin, gün boyunca kendinizi iyi hissetmenizi sağlayacağını dile getiren Akbeyaz, iftar ve sahur arasında yeterli sıvı alımına ve dengeli beslenmeye özen gösterilmesi gerektiğini belirtiyor. Beslenme uzmanı, kızartma gibi yağlı yemeklerden kaçınılması gerektiğini, iftar ve sahurda aşırı yağlı, tuzlu ve ağır yemeklerin sindirim problemlerine yol açabileceğini vurguluyor.
Akbeyaz ayrıca, iftar ve sahur arasında ara öğünlerin tüketilmesinin önemine değiniyor ve meyve, kuru meyve, kabuklu yemişler, süt ve yoğurt gibi sağlıklı seçeneklerin tercih edilmesi gerektiğini belirtiyor. Ayrıca, tatlı ihtiyacını karşılamak için şerbetli tatlılar yerine meyveli ve sütlü tatlıların tercih edilmesi konusunda da önerilerde bulunuyor.
Sahurun atlanmaması gerektiğini ve günlük beslenme düzeninin bozulmaması gerektiğini belirten Akbeyaz, sahurda kaliteli protein kaynaklarına ve dengeli bir karbonhidrat alımına dikkat edilmesi gerektiğini söylüyor. Son olarak, Ramazan pidesinin dengeli bir şekilde tüketilmesi gerektiğini ve günlük ekmek tüketimine özen gösterilmesi gerektiğini vurguluyor.