Yumurtadan 10 kat fazla protein, etten 25 kat fazla demir içeriyor Türk mutfağının olmazsa olmazı

Yumurtadan 10 kat fazla protein, etten 25 kat fazla demir içeriyor Türk mutfağının olmazsa olmazı

Türk mutfağında kara şimşek adıyla bilinen yeşil mercimeğin faydaları saymakla bitmiyor. Yumurtadan 10 kat fazla protein, etten ise 25 kat fazla demir içeriğine sahip bu ürünü gelin hep birlikte inceleyelim.

ŞAHİN YILDIZ/ GÜNBOYU

Özellikle et tüketmeyenler yeşil mercimeği daha sık tüketmeliler. Gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz yeşil mercimeğin faydalarını sizler için derledik.

Yeşil mercimek lif oranı açısından zengin bir bakliyat türü olduğu için sindirim sisteminin düzenli çalışmasında büyük rol oynar.

Böylelikle kabızlık gibi problemler ortadan kaybolur.

İlgili Haberler