Bursa'nın Keles ilçesi Sorgun köyü sakinleri, yıllardır atalarından gelenek olarak devam ettirdikleri "Dede aşı" adlı yemeği her yıl Hıdrellez kutlamalarında pişirerek köylerine gelen misafirlerle paylaşıyorlar. Bu yıl 671'inci kez gerçekleştirilen bu özel etkinlik, köyde büyük bir coşku ve birlik duygusuyla kutlandı.
"Dede aşı" adı verilen yemek, sadece bu köye özgü 13 çeşit bakliyatın kullanılmasıyla hazırlanıyor ve geleneksel olarak her yıl 671 kez pişiriliyor. Köylüler, bu geleneksel lezzeti her yıl büyük bir titizlikle hazırlayarak, köye gelen misafirlerle birlikte tüketiyor.
Etkinlik günü köye gelen misafirlere, köy gençleri tarafından özenle servis edilen "Dede aşı" yemeği, bolluk ve bereket temennisiyle yeniliyor. Yemeğin ardından ise dualar edilerek, bereket ve mutluluk dilekleri sunuluyor.
Sorgun Köyü Dernek Başkanı Muharrem Ulutaş, bu yıl 671'incisini gerçekleştirdikleri bu özel etkinliğin, köylerinin gurur kaynağı olduğunu belirtti. Ulutaş, köylerine gelen binlerce misafiri en iyi şekilde ağırlayarak, geleneksel değerlerini yaşatmaktan mutluluk duyduklarını ifade etti. Gelecek yıllarda da bu geleneği sürdüreceklerini ve herkesi gelecek yılki etkinliklerine davet etti.
