Herkes mutfakta bu çekmeceyi yanlış kullanıyor: Ev yemeklerini restoran kalitesinde sunmanın sırrı

Herkes mutfakta bu çekmeceyi yanlış kullanıyor: Ev yemeklerini restoran kalitesinde sunmanın sırrı

Ev fırınlarının alt taraflarında bulunan ve genelde tepsi saklamak için kullanılan bu bölmeler aslında büyük bir kolaylık sunuyor. İşte mutfakta geçirdiğiniz sürenin kalitesini arttıracak o çekmecenin asıl işlevi...

Ev fırınlarının alt kısmında bulunan gizemli çekmeceler, genellikle sadece kullanılmayan tepsileri saklamak için uygun bir alan olarak görülse de asıl amacı oldukça farklıymış.

Bu çekmeceler, bazı fırın modellerinde yemeği pişirdikten sonra onu sıcak tutma veya servis öncesi tabakları ısıtma amacıyla tasarlanmıştır.

20239387-gaggenau-warming-drawer-200-series-stage-vp1.jpg

Yemek pişirildikten sonra, fırın açılarak içerinin sıcaklığı kontrol edilir ve yemeğin sıcak tutulması için bu çekmeceler kullanılır.

Ayrıca, servis öncesi tabaklar bu çekmecelerde ısıtılarak, yemeğin daha lezzetli bir şekilde sunulması sağlanabilir.

0a1e8eeac9eef28746fd93b440410fc88847c669.jpeg

Bu özellik, ev kullanıcılarına yemek pişirme sürecini daha da kolaylaştırırken, sıcak yemeklerin servisi için pratik bir çözüm sunuyor.

İlgili Haberler