Glikoz içermemeli: Ambalajlı hurmaları tercih ederken içeriğini kontrol etmek önemlidir. Glikozla tatlandırılmış hurmalardan kaçınılmalıdır.
Soğuk ortamda saklanmış olmalı: Hurmaların bozulmaması için soğuk bir ortamda saklanmış olması önemlidir. Satın alınan hurmaların saklama koşulları dikkate alınmalıdır.