Et ve Süt Kurumu'nun kesim fiyatlarını durdurmak için ithalata devam etmesine rağmen, iç piyasada kesim fiyatları yükselmeye devam ediyor. Pazar günü yapılan kesimlerde karkas etin kilogramına 20 lira zam yapıldı. İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, yılbaşında karkas etin kilogram fiyatının ortalama 250 ile 260 arasında değiştiğini ancak önceki gün gelen zamlarla birlikte son 40 günde 60 lira zamlandığını belirtti. Buna göre, kuzu karkas etinin kilosunun 410 liraya, dananın ise 310 liraya çıktığını ifade etti.
