Ebegümecinin yaprakları, çiçekleri ve köklerinden yararlanılır. Yaprakları hem çiğ hem de pişmiş olarak tüketilebilir. Ebegümeci yaprakları çiğ olarak salatalarda, pişmiş olarak yemeklerde ve çorbalarda kullanılır. Pişirildiğinde bamyadaki gibi bir mukus ortaya çıkar. BU nedenle koyu kıvam vermek için çorbalarda, bazen de yumurta ikamesi olarak tercih edilir.
“Ebegümecinin faydaları nelerdir?” sorusuna ebegümecide bulunan vitamin ve mineraller saymaya başlanabilir. Kalsiyum, magnezyum, potasyum, çinko, demir, selenyum, sodyum, iyot, B vitaminleri, A vitamini ve C vitamini içerir. Ebegümeci, yaraların iyileşmesini hızlandırmaktan vücudu enfeksiyondan korumaya kadar pek çok fayda sağlar.
Ebegümecinin Faydaları Nelerdir?
Solunum yolu rahatsızlıklarına iyi gelir: Ebegümeci astım, bronşit, solunum zorluğu ve öksürük gibi rahatsızlıklarda doktorunuzun önermesi durumunda destekleyici tedavi olarak kullanılabilir. Boğazdaki iltihabın giderilmesinde yardımcı olduğu gibi, nefes almayı balgam söktürerek kolaylaştırır. Ses kısılması yaşayanlar da çay şeklinde tüketerek etkisini görebilir.
İltihap yok edici etkisi vardır: Güçlü iltihap giderici özelliği sayesinde iyileşmeye yardımcı olur. Çay olarak içildiğinde vücuttaki iltihabı söktürür, gargara yapıldığında boğaz iltihabına iyi gelir ve ağız yaralarını iyileştirici özelliği sayesinde ağız sağlığı ve bakımı için kullanılır. İdrar yolları enfeksiyonu rahatsızlıklarında idrar söktürücü özelliği ile tedaviye yardımcı olur. Böcek ısırığı ve güneş yanığı gibi deri problemlerinde şişliğin ve kızarıklığın geçirilmesinde de etkili bir bitkidir. Soğuk algınlığı gibi durumlarda ateş düşürücü özelliği vardır. Kırık, çıkıklarda oluşan ödemin atılmasında etkisi olduğu da bilinmektedir.
Sindirimi kolaylaştırır: Ebegümeci otunun çiçek ve yaprakları kurutularak çay olarak içilebilir. Bu şekilde tüketiminin etkisi en çok sindirim sistemi üzerinde görülür. Bağırsakları çalıştırdığı için sindirim sistemi için oldukça faydalıdır. Bu sayede kilo vermeyi de kolaylaştırır. Gıda emilimini artıracağından kolay sindirim sağlanır, bu müshil etkisi, kabızlığın giderilmesine yardımcı olur. Sindirimi kolaylaştırdığı gibi vücuttaki toksinlerin atılmasında da etkilidir. Bunların yanında çay olarak tüketimi mide yanması ve ağrılarına iyi gelebilir..
Ağız bakımı ve sağlığı için etkilidir: İçeriğindeki malvin adı verilen madde sayesinde diş eti sağlığına iyi gelir. Doktorunuzun da önermesiyle, ebegümeci ile gargara yapılabilir, bu sayede ağızdaki bakteriler ölür ve ağız içi temizliği sağlanır. Diş etinde plak oluşumunu önler ve ağız içindeki yaralar üzerinde iyileştirici etkiye sahiptir. Yani sadece tedavi amacıyla değil, ağız içi enfeksiyonlarına karşı önlem almak için de doğal bir gargara olarak kullanabilirsiniz.
Sakinleştirici etkisi vardır: Uykuya dalmakta zorlananların ebegümecinin sakinleştirici etkisiyle uykuya dalması kolaylaşır. Stres ve kaygı bozukluğuna iyi geldiği bilinmektedir hatta bu özelliğinden yararlanmak adına bazı ilaçlarda kullanılır. Vücut üzerinde rahatlatıcı bir etkisi vardır.
Kas ve iskelet sistemi için faydalıdır: İçerdiği D vitamini, kalsiyum, fosfor gibi vitamin ve mineraller kemik ve kas sağlığının iyiliğine katkı sağlar. Kemik erimesini engellemeye yardımcı ve kasları güçlendirici özelliği vardır. Özellikle kadınlarda menopoz döneminde kemik erimesi görüldüğünden bu dönemde tüketilmesi yararlı olacaktır.
Bağışıklık sistemini güçlendirir: İçeriğinde bulunan C vitamini sayesinde vücudu hastalıklara karşı güçlendirir. Özellikle kış aylarında soğuk algınlığı, grip, nezle gibi hastalıklara karşı vücut için iyi bir koruyucudur. Hatta düzenli tüketiminde ağır hastalıklara karşı bir koruyucu olduğu bilinmektedir.
Cilt bakımında kullanılabilir: Ciltte oluşan alerjik reaksiyonlara iyi gelir. Cildin gerginliğini alır ve cildi kurutmadan yatıştırır. Daha önce bahsettiğimiz gibi yaralara, böcek ısırıklarının iyileşmesinde etkilidir yani cildin yenilenmesine katkı sağlar. Ayrıca içeriğinde ebegümeci bulunan cilt bakım ürünleri cildin gençleşmesinde etkilidir.
