Kilis'te üreticiler boz Antep fıstığı hasadına başladı. Serin sabah ve akşam saatlerinde yapılan hasatta, 1 milyon 250 bin fıstık ağacının bulunduğu Kilis'te 75 bin 400 dekar alanda fıstık yetiştiriliyor. Bu sezon 6 bin ton civarında rekolte beklenirken, hasat süreci zorlu geçiyor.
Çiftçi Mehmet Canbakış, geçen yıla göre rekoltenin yüksek olduğunu belirtti.
Canbakış, 15 dönümden yaklaşık 1,5 ton fıstık beklentisinin olduğunu dile getirerek şunları söyledi:
"Boz fıstık hasadına başlandı. Geçen yıla göre bu rekoltemiz yüksek. Sabah erken saatlerde işe başlayıp, öğle saatlerine kadar 45 derece sıcaklıkta çalışıyoruz. Boz fıstık birinci sınıf baklavalık fıstıktır. Toplanan fıstıklar traktörlere yükleyip işletmelere taşınıyor. İşletmede bir süre kurutma işlemi yapılmasının ardından kavlatma işlemi gerçekleştiriliyor."
