Bursa'nın İnegöl ilçesinde 1350 rakımda Napolyon kirazı hasadı başladı. Bu kirazlar, düşük rakımda hasat edilenlere göre daha yüksek fiyatlardan alıcı buluyor. Hasat edilen kirazlar 35 TL'ye satılırken, yüksek rakımda geç hasat edilmesi nedeniyle fiyatlar 80-85 TL'ye kadar çıkabiliyor.
Üreticiler, kirazın fiyatının 70 liradan başladığını aktarırken 80-85 lira arasında değiştiğini ve fiyatlardan memnun olduğunu aktardı.
KİRAZ
Kirazlar, tatlı ve ekşi olmak üzere iki ana gruba ayrılır. Tatlı kirazlar genellikle kırmızı ve siyah renkte, ekşi kirazlar ise sarı, yeşil ve siyahtır. Taze tüketiminin yanı sıra, kirazlar kurutularak, salamura yapılarak, tatlılarda ve içeceklerde de kullanılabilir. Kirazlar, C vitamini, A vitamini, potasyum ve lif bakımından zengin olup, antioksidan özellikleriyle dikkat çekerler.
KİRAZIN FAYDALARI
- Antioksidan Kaynağı: Kiraz, serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarına karşı koruyarak, kanser, kalp hastalığı ve Alzheimer gibi kronik hastalıklara karşı koruma sağlar.
- İltihapla Savaşır: İçerdiği iltihap önleyici bileşikler sayesinde eklem ağrısı ve artrit gibi iltihaplanma ile ilişkili hastalıkların semptomlarını hafifletir.
- Uyku Kalitesini Artırır: Melatonin içeriği sayesinde uyku düzenlemeye yardımcı olur ve uyku kalitesini artırır.
- Kan Basıncını Düşürür: Potasyum bakımından zengin olan kiraz, kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.
- Sindirim Sistemini Düzenler: Lif bakımından zengin olan kiraz, sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar ve kabızlığı önler.
- Kilo Kontrolüne Yardımcı Olur: Düşük kalorili bir meyve olan kiraz, lif içeriği sayesinde tokluk hissini artırır ve kilo kontrolüne yardımcı olur.
- Beyin Fonksiyonlarını Geliştirir: Hafıza ve konsantrasyonu geliştiren bileşikler içerir.
- Göz Sağlığını Korur: A vitamini bakımından zengin olan kiraz, göz sağlığını korur.
- Cilt Sağlığını İyileştirir: C vitamini içeriği ile kolajen üretimini teşvik ederek cildin daha elastik ve pürüzsüz görünmesini sağlar.
